主厨明显是对这样的情况见怪不怪,加上李长生现在可是大老板,是非常和蔼可亲的面带微笑介绍道:“首先要把火燎水发过的乌参用油氽,然后加黄酒、酱油、虾子、肉卤、高汤、白糖和其他调料入锅烧炖。
为了使海参入味,还要用筷子在海参上扎几个洞。
当乌参火候已足,便盛放到大盘里,继续加热锅内卤汁,再淋入葱油,最后加水淀粉收汁。
出锅前放几个葱段,稍加明油,把卤汁浇在海参上即可成菜。
虽然这道菜的外形是特别了一点,看上去不太美观,但在口感跟营养价值上绝对是最顶级的,诸位品尝过后就知道了,肯定会让李董跟各位满意的,后面要有什么需要尽管吩咐。”
李长生见状,直接是夹进嘴里品尝起来,味道确实不错,就是这卖相奇葩了一点,怎么看怎么像是黑暗料理,跟中华美食传统的色香味俱全差别很大,反倒有点分子料理的特色。
虽然这道其貌不扬的虾子大乌参确实是非常的美味,其他的几道招牌菜也都非常好吃,但心事重重危机感十足的杨幂是真没什么胃口,现在就是给她吃传说中的龙髓凤肝她也一样吃不下去。
刘亦菲自然也注意到了,既然已经确定李沁不会参加,那她自然是不能把这位置留给刘诗诗,谁叫她不是自己人,当初并没有选择加入自己这边。
“老公,现在第二季很多都签约了,除了我貌似也都没什么人员变动,幂幂这边你是怎么想的?”
李长生对着刘亦菲跟杨幂意味深长的来回看了一眼,然后是直接对着杨幂问道:“怎么?你的那个好雪姐这次没找你聊第二季的事?”
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